Vi blanc Ecològic i Vegà Alkimia Wines Priorat El Temple de Mistik

DESCRIPCIÓ GENERAL

En el cor del Priorat, a el Molar, neix un raïm molt limitat i exclusiu que ja des d'abans de ser veremat ja té clar el seu destí: una ampolla tant exclusiva amb un tap de vidre que el resguardarà i que el protegirà fins a arribar a la teva copa.  Es tracta evidentment d'un vi d'autor.

Perfumat en nas, golós en boca. Desperta aromes a fruites blanques, pera i poma.

El record a flors blanques és adictiu i es fa difícil dir "aquesta és l'última copa..." ;)

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Alkimia Wines

D.O.: Catalunya

Varietats: 90% Garnatxa blanca i 10% Macabeu

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12,5º

Elaboració: producció limitada de 2500 ampolles

Aromes: poma i també flors blanques, lleuger toc a regalèssia

Temperatura de consum: 8-10ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Peix blanc	Fideuà	Formatge curat

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

EL CELLER ALKIMIA WINES

El sol, el vent i l'aigua de la pluja col·laboren amb Jordi Rotllan Torra per fer aquestes delicies de la naturalesa. Els tres vins d'autor "El Temple" (blanc, rosat i negre) van ser batejats així perquè representen un culte al vi.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. CATALUNYA

Més de 300 municipis creen vins sota aquesta D.O. que va ser néixer per ajudar a petits cellers que no disposen de vinyes propies d'una mateixa D.O. o que volen experimentar amb noves varietats de raïms.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.