Cava Ecològic Brut Nature Gran Reserva Alta Alella Laietà
Un cava amb història ibèrica: els laietans (un poble íber, pre-romà) que habitava la península a la zona del nord de l’actual ciutat de Barcelona, bategen aquest escumós.
L’experiència de tastar-lo és com la seva escència: cosmopolita i experimentat.
Després de la llarga maduració en ampolla ha aconseguit mantenir la frescor i alegria amb les que va ser preservat.
Amb un disseny personal i únic, aquesta ampolla conserva els secrets més ben guardats del celler!
El Pinot noir li dóna el toc especial i resulta un misteri la seva addició perquè la proporció és part de la recepta màgica d’aquest cava. Els someliers més experts aposten per un 4% tot i que mai s’ha revel·lat..
23,70€
Calendari Advent 2022 📆, Escumosos, Especial Maridatges amb la Biblioteca 📚, Ideal pel postre 🎂, Tots els productes
Alta Alella
Un estil de vida diferent: raïm, perseverança, dedicació, diversió i innovació; són els que es troben en aquest celler situat al bell mig del Parc Natural de la Serralada de Marina. L’aire marí corre entre les vinyes per donar el seu toc especial a uns vins ecològics certificats que conviuen amb harmonia amb la resta del paissatge.
Descobreix més sobre Alta Alella
D.O. Cava
A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.
Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.
Descobreix més sobre D.O. Cava
Celler: Alta Alella
D.O.: Cava
Varietats: Pansa blanca, Macabeu, Chardonnay i Pinot noir
Tipus: Escumós Brut Nature Gran Reserva
Grau alcohòlic: 12º
Elaboració: envelliment de mínim 30 mesos
Temperatura de consum: 6-7ºC
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022
| Peso | 1 kg |
|---|
