Cava Ecològic Brut Nature Jove Pinord Marrugat + Natura
Després de 16 mesos esperant en cava, aquest escumós fet de les 3 varietats clàssiques expressa una sensació agradable en boca, fresca, lleugera i equilibrada.
Les bombolles són fines i persistents, petites i de formació lenta.
El color groc pàlid del cava deixa entre veure la corona que es forma a la superfície de la copa.
Entre les notes fresques de les varietats i l’acabat final de la criança, és agradable l’aroma afruitat i net que tot i no tenir cap varietat que destaqui, el conjunt d’elles obté un resultat complex i amb caràcter.
El combinarem molt bé amb plats suaus i sense salses que no emmascarin la seva frescor natural.
7,80€
Escumosos, Ideal pel postre 🎂, Joc de Cates 2022 ♠️🥂, Menys de 10€, Tots els productes, Vins catats a la bodega 🍷
Bodegues Pinord
Tot i que el celler actual és del 1942, des de fa més de 150 anys que Pinord va començar a elaborar vins blancs i negres.
El primer vi d’agulla espanyol neix a Pinord quan van començar a experimentar per aconseguir vins carbònics, només vistos en alguns vins joves francesos i italians.
Han apostat per la conservació de vinyes autòctones a la vegada que implantaven varietats que abans eren més desconegudes.
Descobreix més sobre Bodegues Pinord
D.O. Cava
A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.
Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.
Descobreix més sobre D.O. Cava
Celler: Pinord
D.O.: Cava
Varietats: Xarel·lo, Parellada i Macabeu
Tipus: Escumós Brut Nature Jove
Grau alcohòlic: 11,5º
Elaboració: repòs de 16 mesos en cava
Temperatura de consum: 6-8ºC
| Pes | 1 kg |
|---|
