Bàrbara Forés - Agroecologia, vins i enoturisme

La garnatxa dóna forces a la Carmen i al Manolo als anys 90 per canviar el celler i la terra i mantenir viu l’esperit de la rebesàvia Bàrbara Forés.

Unes vinyes, tres dones, un celler són les 6 paraules que millor defineixen a aquest celler de la Terra Alta que uneix vins, cultura, art i paissatge.

Amb l’objectiu de respectar les tres economies (la de la natura, la de la gent i la del mercat), fan pràcticament tots els processos a ma. Per això es defineixen com a artesanes del vi.