Cava Rosat Ecològic Brut Jove Espelt Escuturit

DESCRIPCIÓ GENERAL

L'acidesa ideal i el punt de frescor són els que han portat aquest escumós rosat a estar al ViniClub. Potencia els plats crus com l'amanida i la fruita i és ideal per acompanyar un sopar a la fresca. Ens encanta que la bombolla no sigui aspre sinó molt suau i sedosa, això fa que també acompanyi molt bé la pastisseria.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Espelt

D.O.: Cava

Varietats: 50% Lledoner negre (Garnatxa negra) i 50% Monastrell

Tipus: Escumós Rosat Brut Jove

Grau alcohòlic: 11,5º

Elaboració: premsat suau, fermentació del most a baixa temperatura

Temperatura de consum: 6-7ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Arròs de peix	Amanida	Marisc

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

Aquesta ampolla va formar part del calendari d'Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l'any 2022

EL CELLER ESPELT VITICULTORS

Els seus vins tenen caràcter empordanès: transparents i amb força; amb la peculiaritat d'haver-los batejat amb els noms pròpies que reben els raïms en aquesta D.O. com per exemple el Lledoner (garnatxa).

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. CAVA

No podem deixar-nos enganyar pel nom: D.O. Cava no és un "genèric". Aquesta Denominació d'Origen té la capital a Sant Sadurní d'Anoia però engloba vinyes de tot el territori peninsular.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.