Vi blanc Ecològic Ramon Canals Onna Xarel·lo

Si ja la maceració en fred amb la pell del raïm és una tècnica que dóna un gust característic i molt especial als vins amb Xarel·lo, afegir-hi el toc just de Gewürztraminer és una aposta impresionant per intensificar l’aroma de cada gota. Ens agrada per aquesta recepta màgica que el fa tant especial.

12,20

, ,

Ramon Canals Premium Caves i Vins

Aquest celler familiar és un tot un referent en caves al Penedès i en vins a D.O. Penedès, D.O. Montsant i també D.O.Q. Priorat.

Actualment estan al capdavant els fills Ramon i Marta que han aportat els avenços tècnics sense perdre la tradició familiar de fer, com diuen ells, vins tranquils.

Després de 3 generacions treballant la terra i elaborant vins i caves han reunit més de 4500 peces de museu que representen aquesta evolució familiar al llarg dels anys.

Descobreix més sobre Ramon Canals Premium Caves i Vins

D.O. Penedès

La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.

Descobreix més sobre D.O. Penedès

Celler: Ramon Canals

Consumir fins: 2021

Varietats: 90% Xarel·lo 10% Gewürztraminer

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: maceració en fred amb la pell del raïm Xarel·lo

Aromes: Fruites tropicals i flors

Temperatura de consum: 6-8ºC

Peso 1 kg
Onna xarel lo ecologicviblanc ramon canalsVi blanc Ecològic Ramon Canals Onna Xarel·lo
12,20
Scroll al inicio