Vi blanc Ecològic Ramon Canals Onna Xarel·lo
Si ja la maceració en fred amb la pell del raïm és una tècnica que dóna un gust característic i molt especial als vins amb Xarel·lo, afegir-hi el toc just de Gewürztraminer és una aposta impresionant per intensificar l’aroma de cada gota. Ens agrada per aquesta recepta màgica que el fa tant especial.
12,20€
Pel maig cada dia un raig 🌧, Tots els productes, Vins blancs
Ramon Canals Premium Caves i Vins
Aquest celler familiar és un tot un referent en caves al Penedès i en vins a D.O. Penedès, D.O. Montsant i també D.O.Q. Priorat.
Actualment estan al capdavant els fills Ramon i Marta que han aportat els avenços tècnics sense perdre la tradició familiar de fer, com diuen ells, vins tranquils.
Després de 3 generacions treballant la terra i elaborant vins i caves han reunit més de 4500 peces de museu que representen aquesta evolució familiar al llarg dels anys.
Descobreix més sobre Ramon Canals Premium Caves i Vins
D.O. Penedès
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Descobreix més sobre D.O. Penedès
Celler: Ramon Canals
Consumir fins: 2021
Varietats: 90% Xarel·lo 10% Gewürztraminer
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 12º
Elaboració: maceració en fred amb la pell del raïm Xarel·lo
Aromes: Fruites tropicals i flors
Temperatura de consum: 6-8ºC
| Pes | 1 kg |
|---|
