Cava Ecològic Brut Nature Reserva Torelló AT Roca

Seguint el mètode Champenoise i fent la segona fermentació en ampolla és com s’ha aconseguit que aquest escumós arribi al grau de perfecció que té.

És complicat trobar un altre de similar que permeti gaudir tant de les seves bombolles al preu que ho fa l’AT Roca Brut Nature Reserva.

Abans de sortir del celler és comprovat minusiosament per Agustí Torelló pare i fill, la prova de l’excel·lència és el segell familiar que presideix l’ampolla i la fa tant especial.

 

14,80

, , ,

AT Roca

Agustí Torelló Roca és l’ànima del projecte que neix el 2012 per crear vins i caves fets amb les vinyes velles de les varietats autòctones del Penedès i amb mètodes ecològics i que respecten la terra. El tret característic del celler és el tracte de cada una de les varietats de manera individual vinificant-les per separat cada parcel·la i cada terrer. Amb això han aconseguit els matisos tant espectaculars dels seus productes.

Descobreix més sobre AT Roca

Celler: AT Roca

D.O.: Penedès

Varietats: 52% Macabeu, 28% Xarel·lo i 20% Parellada

Tipus: Escumós Brut Nature Reserva

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: primera fermentació amb llevadures espontànies, repòs en ampolla durant 24 mesos

Temperatura de consum: 6-8ºC

Peso 1 kg
Cava ecologic brut nature reserva torello aTRocaCava Ecològic Brut Nature Reserva Torelló AT Roca
14,80
Scroll al inicio