Vi blanc Ecològic i Vegà Ramon Canals Marta Violet

Flors, fruites i frescor és el que s’amaga dins aquesta ampolla que segur que mai havies vist.

No s’escapa cap detall en l’elaboració d’un vi al celler Ramon Canals però és que el Violet és sens dubte una de les seves millors obres d’art. 

Seleccionant només el most en flor aconsegueixen aquests aromes florals i a fruita blanca. La verema en el punt òptim de maduració de cada varietat és el secret de l’èxit (a principis de setembre la Muscat i la Macabeu i esperar a mitjans de setembre per la Xarel·lo)

Un Penedès diferent però amb l’escència Mediterrànea de sempre que et recorrerà des dels llavis fins a notar-ne el post gust gentil i llarg.

Et crida l’ampolla, t’enamora el vi. Aquest blanc tant floral i afruitat és una delícia pel nas. Equilibrat, suau i amb un postgust llarg que ens deixa una sensació agradable i persistent. És una experiència excepcional tastar aquest vi i el portem al ViniClub per ser dels que permet la pràctica intensa en reconeixement de fruites i flors

 

11,35

,

Ramon Canals Premium Caves i Vins

Aquest celler familiar és un tot un referent en caves al Penedès i en vins a D.O. Penedès, D.O. Montsant i també D.O.Q. Priorat.

Actualment estan al capdavant els fills Ramon i Marta que han aportat els avenços tècnics sense perdre la tradició familiar de fer, com diuen ells, vins tranquils.

Després de 3 generacions treballant la terra i elaborant vins i caves han reunit més de 4500 peces de museu que representen aquesta evolució familiar al llarg dels anys.

Descobreix més sobre Ramon Canals Premium Caves i Vins

D.O. Penedès

La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.

Descobreix més sobre D.O. Penedès

Celler: Ramon Canals

D.O.: Penedès

Varietats: Muscat, Xarel·lo, Macabeu

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: collida del Muscat i Macabeu a principis de Setembre, el Xarel·lo a mitjans de setembre, premsa pneumàtica seleccionant només el most flor, fermentació de cada varietat per separat

Aromes: pell d’aranja, mantega i fruites tropicals

Temperatura de consum: 6-8ºC

Peso 1 kg
Vi blanc ecologici vega ramon canals violetVi blanc Ecològic i Vegà Ramon Canals Marta Violet
11,35
Scroll al inicio