Cava Ecològic i Vegà Reserva Brut Nature Privat
Qualsevol dels caves Privat és especial, el Brut Nature que hem triat és el més popular pel baix grau de sucre que el fa ser un clàssic. La presentació, el gust, les bombolles lentes i l’elaboració manual són una marca de la casa. El punt de reserva es pot notar al final, quan ja s’acaba el glop.
12,20€
Calendari Advent 2022 📆, Escumosos, Ideal pel postre 🎂, Tots els productes
Vins i Caves Privat
Privat ha estat creat per Alta Alella, un projecte familiar iniciat a principis dels noranta per l’enòleg Josep Maria Pujol-Busquets amb la seva dona Cristina Guillen.
El celler va tenir certificat ecològic des dels seus orígens.
La finca està situada a tan sols 2 km. del mar, amb les vinyes plantades sobre pendents i terrasses sobre sòl de Sauló.
És un projecte amb una visio de futur espectacular buscant posar el cava en un altre nivell.
Les claus modernistes representen les llambordes de Barcelona.
Descobreix més sobre Vins i Caves Privat
D.O. Cava
A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.
Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.
Descobreix més sobre D.O. Cava
Celler: Cava Privat
D.O.: Cava
Varietats: 40% Xarel·lo 25% Macabeu 25% Parellada 10% Chardonnay
Tipus: Cava Brut Nature Reserva
Grau alcohòlic: 11,5º
Elaboració: entre 15-20 mesos de criança
Temperatura de consum: 6-7ºC
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022
| Pes | 1 kg |
|---|
