Cava Ecològic i Vegà Brut Nature Gran Reserva Torelló
La llarga criança en cava és el que fan d’aquest cava ser la joia de la corona del celler. Amb una bona base estructurada dels tres raïms classics que han fermentat per separat cuidant que cada un estigués en perfecte estat abans d’unir-se per esperar junts durant 6 anys.
Notar-ne la poma, els torrats i la bombolla suau i ben integrada és un plaer per tots els sentis, especialment en un moment de celebració com per cap d’any o en un aniversari.
La recomanació és no esperar-se al final per obrir-lo, aquest cava mereix ser el primer que tastem quan ens sentem a taula.
Estàs a punt per la sensació fresca de les bombolles que t’han esperat durant 6 anys?
22,50€
Calendari Advent 2022 📆, Escumosos, Ideal pel postre 🎂, Pel maig cada dia un raig 🌧, Tots els productes
Torelló Viticultors
A més a més de ser un dels creadors de Corpinnat, aquest celler del Penedès encara té temps per veremar a mà i vinificar el 100% del seu raïm a les seves propies instal·lacions. Amb una experiència indubtable en llargues criàncies, treballen cada dia amb exigència i passió des de que tenen documents dels seus avantpassats.. del 1395!
Descobreix més sobre Torelló Viticultors
D.O. Cava
A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.
Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.
Descobreix més sobre D.O. Cava
Celler: Torelló Viticultors
D.O.: Cava
Varietats: Xarel·lo, Parellada i Macabeu
Tipus: Escumós Brut Nature Gran Reserva
Grau alcohòlic: 11,5º
Elaboració: verema manual i certificació vegana, fermentació de les varietats per separat, 6 anys de repòs en cava a 17ºC
Temperatura de consum: 8ºC
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022
| Pes | 1 kg |
|---|
