Vi blanc Ecològic i Vegà Parés Baltà Honeymoon

El vi blanc de Parés Baltà Honeymoon és una autèntica joia per als amants dels vins blancs joves. Elaborat amb la varietat de raïm Parellada, aquest vi sorprèn per la seva frescor i equilibri, i per la seva producció totalment ecològica i vegana. Les vinyes de Parés Baltà són cuidades amb gran dedicació i respecte pel medi ambient, i aquesta atenció es reflecteix en cada gota d’aquest vi.

Honeymoon és un vi blanc jove amb una graduació alcohòlica suau de 11,5º. A la vista, destaca pel seu color a palla pàl·lida, i en nas trobem aromes frescos i afruitats, amb notes minerals, fruits d’òs i un toc de mel que el fa particularment atractiu.

A la boca, és un vi fresc i equilibrat, amb una acidesa agradable i un toc suau de sucre residual. Elaborat amb una premsada per gravetat i fermentat a 16ºC en dipòsits d’acer inoxidable durant 3 setmanes, aquest vi blanc de Parés Baltà és perfecte per acompanyar plats lleugers i frescos com ara arròs de peix o fruits secs.

El celler Parés Baltà és famós per la seva aposta pels vins ecològics, biodinàmics i Demeter, i aquest vi blanc no en és una excepció. Cada ampolla és una garantia de qualitat i autenticitat, amb el segell del celler com a garantia. La D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya, és la zona de conreu d’aquest vi, i el clima mediterrani i el sòl calcari ajuden a donar-li el toc final perfecte.

Honeymoon és un vi blanc jove ecològic i vegà d’alta qualitat, amb un caràcter fresc i autèntic que no deixa indiferent a ningú.