Vi rosat Ecològic Gramona Mart Xarel·lo Vermell
Aquest vi refrescant i ideal per l’estiu arriba al ViniClub per experimentar en monovarietal un raïm que va estar a punt de l’extinció i que han treballat amb tanta delicadesa a Gramona. Ens sembla la millor manera de degustar-lo per descobrir que de suau i chiarello no en té gaire.. en cada glop és més viu i aromàtic.
12,70€
Especial Maridatges amb la Biblioteca 📚, Tots els productes, Vins rosats
Gramona Artesans del temps
Des del 1850 que la zona de La Plana és treballada pels Batlle, els rebesavis dels actuals Jaume, Xavier i Josep Lluís Gramona.
Aquesta juntament amb Font Jui i d’altres finques són el bressol de més de 15 varietats diferents amb les que el·laboren els vins D.O. Penedès i els escumosos Corpinnat.
Utilitzant el compost de la seva propia granja i els remeis naturals de plantes medicinals han obtingut el segell Demeter el 2014 i el Biodyvin el 2018.
Descobreix més sobre Gramona Artesans del temps
D.O. Penedès
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Descobreix més sobre D.O. Penedès
Celler: Gramona
D.O.: Penedès
Varietats: 100% Xarel·lo vermell
Tipus: Vi rosat
Grau alcohòlic: 11º
Elaboració: maceració en fred 48 hores
Aromes: pell d’aranja, romaní i fonoll
Temperatura de consum: 7ºC
| Pes | 1 kg |
|---|
