Vi negre Ecològic i Vegà La Conreria d’Scala Dei Les Brugueres

23,50

,

La Conreria de Scala Dei

52 hectàrees de vinyes al Priorat dónen cada any el millor de la terra, cuidada en les modernes instal·lacions que ajuden a preservar l’entorn natural de Scala Dei. Fer turisme a la zona és un regal de la vida. Jordi Vidal (enòleg i copropietari) ha superat tots els obstacles per portar aquest celler a ser un referent en tot el món.

Descobreix més sobre La Conreria de Scala Dei

D.O.Q. Priorat

El segle XII els monjos de la cartoixa d’Escaladei van introduir el conreu del vi a la zona. Aquesta denominació d’origen és l’única que ha aconseguit el distintiu de la màxima qualitat (DOQ) a Catalunya, obtingut l’any 2000. Té una orografia molt abrupta i complicada de conrear. Les terrasses han permès aprofitar-ne cada centímetre possible del sòl de llicorella per conrea-hi sobretot garnatxa negra i samsó. Els vins del Priorat són forts i amb personalitat, no tenen menys de 13,5º i poden arribar als 23º.

Descobreix més sobre D.O.Q. Priorat

Celler: La Conreria d’Scala Dei

D.O.Q.: Priorat

Varietats: Garnatxa negra i Syrah

Tipus: Vi negre criança

Grau alcohòlic: 14,5º

Elaboració: primera part de la fermentació amb llevat indígena

Aromes: pebre, vainilla i mantega

Temperatura de consum: 15ºC

Pes 1 kg
Vi negre ecologici vega la conreriad Scala dei les brugueresVi negre Ecològic i Vegà La Conreria d’Scala Dei Les Brugueres
23,50
Scroll to Top