Vi negre Ecològic Clos Galena Formiga de Vellut Premi Nobel

El segle XII els monjos de la cartoixa d’Escaladei van introduir el conreu del vi a la zona. Aquesta denominació d’origen és l’única que ha aconseguit el distintiu de la màxima qualitat (DOQ) a Catalunya, obtingut l’any 2000. Té una orografia molt abrupta i complicada de conrear. Les terrasses han permès aprofitar-ne cada centímetre possible del sòl de llicorella per conrea-hi sobretot garnatxa negra i samsó. Els vins del Priorat són forts i amb personalitat, no tenen menys de 13,5º i poden arribar als 23º.

Descobreix més sobre D.O.Q. Priorat