Vi negre Ecològic Alkimia Wines Priorat El Temple de Mistik

El Temple de Mistik és més que un vi, és una experiència per als sentits. Aquest vi negre criança, elaborat amb les varietats Garnatxa negra, Carinyena i Syrah, és un autèntic culte al vi. El seu envelliment de 15 mesos en bótes noves de roure francès li proporciona un ampli ventall d’aromes i sabors de fruites del bosc i fruits secs que deixen un record etern.

16,90

Esgotat

, , ,

Alkimia Wines - Vins selectes, ecològics i vegans

En les vinyes ecològiques i biodinàmiques que tenen a D.O.Q. Priorat, D.O. Montsant i D.O. Catalunya el·laboren els raïms justos i necessaris per fer vins de producció limitada als seus cellers eco-sostenibles. El sol, el vent i l’aigua de la pluja col·laboren amb Jordi Rotllan Torra per fer aquestes delicies de la naturalesa. Els tres vins d’autor “El Temple” (blanc, rosat i negre) van ser batejats així perquè representen un culte al vi.

Descobreix més sobre Alkimia Wines - Vins selectes, ecològics i vegans

D.O. Catalunya

Aquesta D.O. engloba 330 municipis alguns dels quals també formen part d’altres D.O. i D.O.Q. Va nèixer al 2001 per d’ajudar a les petites D.O. catalanes perquè poguessin embotellar vins en una denominació fets amb raïms provinents d’altres o fins i tot experimentar amb cupatges de varietats amb menys restriccions que a altres denominacions. Les varietats predominats en blanc són Macabeu, Xarel·lo i Parellada, mentre que en negre són Ull de llebre, Samsó, Garnatxa negra, peluda i Monastrell.

Descobreix més sobre D.O. Catalunya

Celler: Alkimia Wines

D.O.: Catalunya

Varietats: Garnatxa negra, Carinyena, Syrah

Tipus: Vi negre criança

Grau alcohòlic: 14,5º

Elaboració: 15 mesos en botes noves de roure francès

Aromes: fruites del bosc i fruits secs

Temperatura de consum: 15-16ºC

 


  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

 

Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022

 

 

El Temple de Mistik és més que un vi, és una experiència per als sentits. Aquest vi negre criança, elaborat amb les varietats Garnatxa negra, Carinyena i Syrah, és un autèntic culte al vi. El seu envelliment de 15 mesos en bótes noves de roure francès li proporciona un ampli ventall d’aromes i sabors de fruites del bosc i fruits secs que deixen un record etern.

Però el Temple de Mistik no només és un vi excel·lent, també és respectuós amb el medi ambient i la producció és limitada a només 7.192 ampolles. El celler Alkimia Wines elabora aquest vi de forma artesanal, tant a la vinya com al celler, i la seva col·lecció privada representa el màxim exponent de la seva excel·lència enologia.

Aquest vi ecològic és perfecte per maridar amb amanides, carn rostida i fruits secs, i la seva temperatura de consum òptima és entre 15 i 16ºC. Si vols gaudir d’una experiència única, no dubtis a provar el Temple de Mistik.

El celler Alkimia Wines, situat a la D.O. Catalunya, és una autèntica referència en el món del vi artesanal. El sol, el vent i l’aigua de la pluja col·laboren amb el celler per elaborar autèntiques delícies de la naturalesa. Els vins d’autor “El Temple” van ser batejats així perquè representen un culte al vi, i són el resultat de la passió i l’experiència de Jordi Rotllan Torra, el creador d’aquest celler.

La D.O. Catalunya agrupa més de 300 municipis que creen vins únic i singulars. Aquesta D.O. va néixer per ajudar a petits cellers que no disposen de vinyes propies d’una mateixa D.O. o que volen experimentar amb noves varietats de raïms. Això ha permès que cellers com Alkimia Wines puguin desenvolupar la seva creativitat i elaborar vins excepcionals com el Temple de Mistik.

Si busques un vi excel·lent, respectuós amb el medi ambient i elaborat amb passió i experiència, no busquis més. El Temple de Mistik és la teva millor opció. No deixis passar l’oportunitat de viure una experiència única i inoblidable amb aquest vi negre criança de la D.O. Catalunya.

 

Pes 1 kg
Scroll to Top