Cava Rosat Ecològic Reserva Brut Rosé Vilarnau Rosé Delicat

Tenim clar que els caves rosats es poden beure tot l’any en qualsevol ocasió, però aquest us recomanem guardar-lo per un plat de pasta suau o un arròs cremós com un rissoto. El portem al ViniClub perquè el notareu fresc al principi i vibrant després, acompanyant el seu pas final en boca.

14,45

, ,

Caves Vilarnau

La història dels Vilarnau es remonta al s. XII i des de llavors diversos personatges han anat fent créixer la saga.

Tant les vinyes com el seu edifici, adaptat perfectament a l’entorn, estan dissenyats per reduïr la petjada de carboni mitjançant una caldera de biomassa, l’aigua del llac i fent servir les tècniques de confusió sexual per feromones contra les plagues enlloc de pesticides.

Chardonnay, Pinot Noir, Macabeu i Xarel·lo es veremen totalment de nit des de l’Agost fins al Setembre.

Descobreix més sobre Caves Vilarnau

D.O. Cava

A finals del segle XIX es comença a controlar la segona fermentació i es fabriquen els primers caves. Un segle més tard neix el primer Consell Regulador de vins escumosos, amb la particularitat que la regió que comprèn aquesta D.O. és en realitat una agrupació dispersa de municipis situats sobretot a Catalunya, en concret a l’Alt Penedès i als voltants però també a fora.

Sant Sadurní d’Anoia és considerada la Capital històrica del cava i també és a on hi ha gairebé el 75% de la producció total.

Descobreix més sobre D.O. Cava

Celler: Vilarnau

D.O.: Cava

Consumir fins: 2023

Varietats: 85% Garnatxa 15% Pinot-Noir

Tipus: Escumós Rosat Brut Reserva

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: fermentació separada de les varietats, 15 mesos en ampolla mínim

Temperatura de consum: 6-8ºC


  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

 

Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022

Pes 1 kg
Vilarnau brut reserva rose delicat ecologicCava Rosat Ecològic Reserva Brut Rosé Vilarnau Rosé Delicat
14,45
Scroll to Top