Vi negre criança Ecològic Celler Dit Cabirol Montsant
Aquest petit animaló del bosc és l’element ideal per representar aquest vi: jove però amb un toc de criança que li dóna una superioritat als vins joves normals que notaràs de seguida. Tot i ser criança es noten perfectament els aromes i sensacions fresques que des del ViniClub us recomanem que valoreu amb calma.
7,95€
Calendari Advent 2022 📆, Menys de 10€, Tots els productes, Vins negres
Celler Dit
La unió de les forces del reconegut Toni Coca Fitó i Dani Sánchez, el jove enòleg de la zona del Montsant.
El nom del celler s’origina de l’empremta del dit per la importància del paper de l’home en l’elaboració dels vins: des del viticultor fins a l’enòleg passant per tots els membres d’un celler són els que condicionaran al raïm fins a convertir-se en el vi que ha de ser.
Actualment tenen 3 vins: Cabirol, Selenita i Selenita nit, tots ells criança.
Descobreix més sobre Celler Dit
D.O. Montsant
La zona geogràfica que abasta aquesta D.O. és mixta: principalment és a la comarca del Priorat però també en formen part alguns municipis de la Ribera d’Ebre. Les primeres notícies d’elaboració de vi daten de l’Imperi Romà, concretament a Marçà s’hi trobaren àmfores de vi. La seva fama mundial fa que el 70% de la producció es dediqui a l’exportació, sobretot a Alemanya i Regne Unit. La garantxa i, recentment, el syrah permeten l’elaboració de rosats que s’estan obrint camí entre els vins destacats de la D.O.
Descobreix més sobre D.O. Montsant
Celler: Dit
D.O.: Montsant
Varietats: 100% Garnatxa negra
Tipus: Vi negre criança
Grau alcohòlic: 14,5º
Elaboració: 5 mesos de criança en botes de 2n i 3er any, 50% roure americà i 50% roure francès
Aromes: fruita madura fresca
Temperatura de consum: 15ºC
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022
| Pes | 1 kg |
|---|
