Vi blanc Ecològic Lacrima Baccus Mar i Cel
Alguns productors sorprenen cada any amb un coupatge diferent i en aquest cas ens sorpren amb una bona combinació de raïms que alguns són autòctons i d’altres que no.
Les fruites tropicals estan molt presents i desseguida es noten en l’aroma en remoure la copa. No cal pendre’l massa fred, és un bon vi per gaudir-lo durant una estona.
L’ampolla sorprèn també a la vista per una forma curiosa i elegant. Amb un color tant mediterrani com el seu nom.
6,60€
Calendari Advent 2022 📆, Els mes populars ⭐, Menys de 10€, Tots els productes, Vins blancs
Lacrima Baccus
Resiliència i millora continua són tant interns en aquest celler com l’ecologia. Tot i ser un dels més antics del Penedès, són capdavanters en el cultiu tant de varietats autòctones com internacionals, creant vins i escumosos en la D.O. Penedès i la D.O. Cava.
En les 20 hectàrees propies sempre han aconseguit puntuacions superiors a 84 punts en la Guía Peñín.
Descobreix més sobre Lacrima Baccus
D.O. Penedès
La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.
Descobreix més sobre D.O. Penedès
Celler: Lacrima Baccus
D.O.: Penedès
Varietats: Xarel·lo, Chardonnay i Sauvignon blanc
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 12º
Elaboració: verema i fermentació per separat, fermentació alcohòlic en tancs d’acer inoxidable, clarificació i estabilització tartàrica abans de l’embotellat
Aromes: mora i fruites tropicals com la pinya
Temperatura de consum: 8-9ºC
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022
| Pes | 1 kg |
|---|
