Vi blanc Ecològic Lacrima Baccus Mar i Cel

Alguns productors sorprenen cada any amb un coupatge diferent i en aquest cas ens sorpren amb una bona combinació de raïms que alguns són autòctons i d’altres que no.

Les fruites tropicals estan molt presents i desseguida es noten en l’aroma en remoure la copa. No cal pendre’l massa fred, és un bon vi per gaudir-lo durant una estona.

L’ampolla sorprèn també a la vista per una forma curiosa i elegant. Amb un color tant mediterrani com el seu nom.

6,60

, , , ,

Lacrima Baccus

Resiliència i millora continua són tant interns en aquest celler com l’ecologia. Tot i ser un dels més antics del Penedès, són capdavanters en el cultiu tant de varietats autòctones com internacionals, creant vins i escumosos en la D.O. Penedès i la D.O. Cava.

En les 20 hectàrees propies sempre han aconseguit puntuacions superiors a 84 punts en la Guía Peñín.

Descobreix més sobre Lacrima Baccus

D.O. Penedès

La D.O. amb més producció de Catalunya és el Penedès. Va començar a tenir més importància a partir del segle XVIII però la seva existència es remunta al segle IV a.C.. Formada principalment per cellers de mida mitjana i petita que elaboren vins amb el raïm de les seves propies vinyes. Reconeguda a nivell mundial, un terç de la seva producció es destina a l’exportació sobretot al Regne Unit. La gran extenció fa que tingui alçades d’entre 250m i 800m i un clima variable.

Descobreix més sobre D.O. Penedès

Celler: Lacrima Baccus

D.O.: Penedès

Varietats: Xarel·lo, Chardonnay i Sauvignon blanc

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: verema i fermentació per separat, fermentació alcohòlic en tancs d’acer inoxidable, clarificació i estabilització tartàrica abans de l’embotellat

Aromes: mora i fruites tropicals com la pinya

Temperatura de consum: 8-9ºC


  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

 

Aquesta ampolla va formar part del calendari d’Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l’any 2022

Peso 1 kg
Vi blanc ecologic lacrima baccus mar CelVi blanc Ecològic Lacrima Baccus Mar i Cel
6,60
Scroll al inicio