Vi blanc Ecològic La Conreria d’Scala Dei Mar d’Estels

14,30

, ,

La Conreria de Scala Dei

52 hectàrees de vinyes al Priorat dónen cada any el millor de la terra, cuidada en les modernes instal·lacions que ajuden a preservar l’entorn natural de Scala Dei. Fer turisme a la zona és un regal de la vida. Jordi Vidal (enòleg i copropietari) ha superat tots els obstacles per portar aquest celler a ser un referent en tot el món.

Descobreix més sobre La Conreria de Scala Dei

D.O. Montsant

La zona geogràfica que abasta aquesta D.O. és mixta: principalment és a la comarca del Priorat però també en formen part alguns municipis de la Ribera d’Ebre. Les primeres notícies d’elaboració de vi daten de l’Imperi Romà, concretament a Marçà s’hi trobaren àmfores de vi. La seva fama mundial fa que el 70% de la producció es dediqui a l’exportació, sobretot a Alemanya i Regne Unit. La garantxa i, recentment, el syrah permeten l’elaboració de rosats que s’estan obrint camí entre els vins destacats de la D.O.

Descobreix més sobre D.O. Montsant

Celler: La Conreria d’Scala Dei

D.O.: Montsant

Varietats: 100% Garnatxa blanca

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12,5º

Elaboració: maceració en dipòsits d’acer amb les pells abans de fermentar a T de 17ºC. La fermentació s’atura al final per mantenir una expressió aromàtica molt singular.

Aromes: botànic i frescs

Temperatura de consum: 7ºC

Pes 1 kg
Vi blanc ecologic la conreriad Scala dei mard EstelsVi blanc Ecològic La Conreria d’Scala Dei Mar d’Estels
14,30
Scroll to Top