Salta fins la informació del producte
1 de 3

Sumarroca

Vi blanc Ecològic Sumarroca Temps de Flors

Preu habitual €8,30 EUR
Preu habitual Preu en oferta €8,30 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos. Despeses d'enviament calculades en la pàgina de pagament.

DESCRIPCIÓ GENERAL


....




CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES


Celler: Sumarroca

D.O.: Penedès

Varietats: 50% Muscat, 25% Gewürztraminer, 25% Xarel·lo

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 13º

Elaboració: verema de cada varietat en el seu punt òptim de maduració analítica i de tast del raïm, maceració prefermentativa a 10ºC del Muscat i Gewürztraminer, premsat suau i decantació per gravetat, fermentació alcohòlica a 14ºC entre 20-22 dies, 4 setmanes de repòs de les mares en dipòsit d'acer inoxidable

Aromes: xocolata i fruita d'òs madura

Temperatura de consum: 10ºC




MARIDATGE


Et recomanem els següents maridatges:

Maridatge amb Formatge curat
Maridatge amb Arròs de peix
Maridatge amb Fruits secs” src=
Formatge curat Arròs de peix Fruits secs


Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin




EL CELLER SUMARROCA


No aposten per la quantitat ni per la competició amb altres cellers més productius, el seu objectiu és seguir investigant per obtenir vins i caves amb personalitat.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler


D.O. PENEDÈS


Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.