Vi blanc Ecològic Loxarel Gaia vinificat en àmfores de fang

DESCRIPCIÓ GENERAL

....

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Loxarel

D.O.: Penedès

Varietats: 100% Sauvignon blanc

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 13,5º

Elaboració: fermentació parcialment en àmfores de fang i en barriques de castanyer

Aromes: fusta i fruites vermelles, sobretot maduixa i mora

Temperatura de consum: 9-10ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Fruits secs	Fideuà	Tapes i aperitius

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

EL CELLER LOXAREL

Amb només 16 anys va començar Josep Mitjans a produir escumosos al seu celler. Des de llavors han aprofitat el seu refugi antiaeri per fer crear vins en àmfores de més de 1.000 litres.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. PENEDÈS

Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.