Collection: Capitaine Vidal
Le capitaine Enric Vidal, marin solitaire, et sa femme Tati Fuchs, championne de planche à voile, ont fondé en 1985 cette cave, le Pla del Penedès. La famille Fuchs est reconnue à Montserrat par le grand-père de Tati, Julian Fuchs, qui était à la tête de l'exploitation de la tyrolienne de Montserrat entre 1897 et 1925. Actuellement, Helena Yglesias Fuchs, experte en œnologie biologique, est le capitaine de la cave et est responsable de garantissant sa qualité avec une production limitée et travaillant avec la plus grande détermination.
