Celler Hidalgo Albert
Vino tinto Ecológico Bodega Hidalgo Albert 1270 a ocho Fina
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DESCRIPCIÓN GENERAL
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Células: Celler Hidalgo Alberto
DOQ: Priorato
Variedades: Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franco
Tipo: vi niño negro
Grado alcohólico: 14.5
Elaboración: cosecha en cajas de 15kg, derrapado y pisado en la entrada de la bodega, crianza en roble durante 12 meses
Aromas: manzana, frutas rojas y romero
Temperatura de consumo: 15ºC
MARIDAJE
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EL CELLER HIDALGO ALBERT
En el corazón de la D.O.Q. Priorat no es fácil destacar pero esta pequeña bodega ha logrado llegar tan lejos por el cuidado y dedicación que ponen en cada vendimia.
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D.O.Q. PRIORADO
La Q de Denominación de Origen Calificada marca la categoría de esta D.O., la única de Cataluña en obtener la máxima calificación y destaca por su orografía y el sol de pizarra.
