AT Roca
Cava Ecológico Brut Nature Reserva Torelló AT Roca
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
DESCRIPCIÓN GENERAL
Siguiendo el método Champenoise y haciendo la segunda fermentación en botella es como se ha logrado que este espumoso llegue a su grado de perfección.
Es complicado encontrar otro similar que permita disfrutar tanto de sus burbujas al precio que lo hace el AT Roca Brut Nature Reserva.
Antes de salir de la bodega es comprobado minusiosamente por Agustí Torelló padre e hijo, la prueba de la excelencia es el sello familiar que preside la botella y la hace tan especial.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Células: AT Roca
HACER.: Penedès
Variedades: 52% Macabeo, 28% Xarel·lo y 20% Parellada
Tipo: Espumoso Brut Nature Reserva
Grado alcohólico: 12
Elaboración: primera fermentación con levaduras espontáneas, reposo en botella durante 24 meses
Temperatura de consumo: 6-8ºC
MARIDAJE
Te recomendamos los siguientes maridajes:
 |
 |
 |
| Frutos secos | Carne roja | Arroz de pescado |
Pulsa en las imágenes para buscar más productos que mariden
LA BODEGA AT ROCA
El rasgo característico de la bodega es el trato de cada una de las variedades de forma individual vinificándolas por separado cada parcela y cada terruño.
Pulsa aquí para descubrir más productos de esta bodega
D.O. PENEDÉS
Entre 250m y 800m se cultivan los viñedos en la D.O. Penedès, la más productiva de Cataluña y con gran reconocimiento internacional.
