Vi rosat Ecològic i Vegà Ramon Canals Fragància de Marta

DESCRIPCIÓ GENERAL

Un vi blanc amb cor de rosat? Un vi rosat amb esperit de blanc?

Aquest vi tant únic com la seva ampolla és l'equilibri perfecte fet pel Xarel·lo, el Sauvignon blanc i el PInot Noir en la justa proporció per aconseguir sublimar en una copa els aromes a fruites tropicals, blanques i d'òs;  i a la vegada la frescor a roses. 

Vegà i ecològic en tota la seva elaboració, és un exemple a seguir per altres que s'emmirallen en aquest vi del Penedès.

Trovant el punt exacte de la maduració de cada varietat de raïm (a finals d’ agost la Pinot noir i la Sauvignon blanc, però a mitjans de setembre la Xarel·lo) i fent una verema 100% manual és com s'aconegueix l'excel·lència.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Ramon Canals

D.O.: Penedès

Varietats: Xarel·lo, Sauvignon blanc i Pinot Noir

Tipus: Vi rosat jove

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: premsa pneumàtica, seleccionant només el most flor, fermentació de cada varietat per separat a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable

Aromes: fruites tropicals, d’os i blanques

Temperatura de consum: 10ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Arròs de peix	Amanida	Marisc

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

Aquesta ampolla va formar part del calendari d'Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l'any 2022

EL CELLER RAMON CANALS

Caves, vins i museu són l'encant d'aquest celler de vins tranquils que es nodreix de les D.O.Q Priorat, D.O. Montsant i D.O. Penedès

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. PENEDÈS

Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.