Vi negre Ecològic i Biodinàmic Parés Baltà Indígena

DESCRIPCIÓ GENERAL

Gustós i a la vegada fresc, una combinació que no és facil d'aconseguir en un vi negre i per això l'hem portat al ViniClub. Es nota lleugerament la fusta pel seu pas curt per bota. L'alta graduació pot frenar al principi però és ideal per degustar un pèl fresc al vespre a copes en bona companyia.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Parés Baltà

D.O.: Penedès

Varietats: 100% Garnatxa

Tipus: Vi negre criança

Grau alcohòlic: 14,5º

Elaboració: fermentació a 20ºC en acer inoxidable 2 setmanes i 3 remuntats diaris

Aromes: fruites vermelles i tocs torrats

Temperatura de consum: 16ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Amanida	Pasta farcida	Arròs de carn

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

EL CELLER PARÉS BALTÀ

Parés Baltà és sinònim no només de vins ecològic sinó també biodinàmics i Demeter. Segells que ja només amb l'ampolla tancada expliquen que serà un èxit obrir-la, que es confirma en cada gota que es gaudeix.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. PENEDÈS

Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.