Vi blanc Ecològic Loxarel Xarel·lo fermentat en àmfora

Celler: Loxarel

D.O.: Penedès

Varietats: 100% Xarel·lo

Tipus: Vi blanc criança

Grau alcohòlic: 12,5º

Elaboració: fermentació en àmfores de 720 litres de capacitat, repòs en les àmfores durant 5 mesos, utilització de llevats salvatges de la pròpia vinya

Aromes: mantega, maduixes i record floral

Temperatura de consum: 7-9ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Arròs de peix	Amanida	Marisc

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

EL CELLER LOXAREL

Amb només 16 anys va començar Josep Mitjans a produir escumosos al seu celler. Des de llavors han aprofitat el seu refugi antiaeri per fer crear vins en àmfores de més de 1.000 litres.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. PENEDÈS

Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.