Vi blanc Ecològic Lacrima Baccus Mar i Cel

DESCRIPCIÓ GENERAL

Alguns productors sorprenen cada any amb un coupatge diferent i en aquest cas ens sorpren amb una bona combinació de raïms que alguns són autòctons i d'altres que no.

Les fruites tropicals estan molt presents i desseguida es noten en l'aroma en remoure la copa. No cal pendre'l massa fred, és un bon vi per gaudir-lo durant una estona.

L'ampolla sorprèn també a la vista per una forma curiosa i elegant. Amb un color tant mediterrani com el seu nom.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Lacrima Baccus

D.O.: Penedès

Varietats: Xarel·lo, Chardonnay i Sauvignon blanc

Tipus: Vi blanc jove

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: verema i fermentació per separat, fermentació alcohòlic en tancs d'acer inoxidable, clarificació i estabilització tartàrica abans de l'embotellat

Aromes: mora i fruites tropicals com la pinya

Temperatura de consum: 8-9ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Formatge blau	Arròs de carn	Bolets

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

Aquesta ampolla va formar part del calendari d'Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l'any 2022

EL CELLER LACRIMA BACCUS

Resiliència i millora continua són tant interns en aquest celler com l'ecologia. Tot i ser un dels més antics del Penedès, són capdavanters en el cultiu tant de varietats autòctones com internacionals, creant vins i escumosos en la D.O. Penedès i la D.O. Cava

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. PENEDÈS

Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.