Celler de l'Era
Vi blanc Ecològic Celler de l'Era Bri blanc de negres
No s'ha pogut carregar la disponibilitat per ser recollit
DESCRIPCIÓ GENERAL
Ens encanta treure a la taula aquest blanc de negres que sorprèn als que no acostumen a beure vins blancs. Un monovarietal de garnatxa negra no és nou al ViniClub, però si que ho és amb aquest procés de tractament del raïm que el converteix en un vi difícil d'explicar amb paraules: degusta'l amb els ulls tancats.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
Celler: Celler de l'Era
D.O.: Montsant
Varietats: 100% Garnatxa negra
Tipus: Vi blanc jove
Grau alcohòlic: 13,5º
Elaboració: sagnat i fermentat en acer inoxidable amb control de la temperatura
Aromes: flors blanques, lliris i cítrics
Temperatura de consum: 8ºC
MARIDATGE
Et recomanem els següents maridatges:
 |
 |
 |
| Bolets | Formatge suau | Peix blanc |
Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin
LA NOSTRA RECOMANACIÓ
Aquesta ampolla va formar part del calendari d'Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l'any 2022
EL CELLER DE L'ERA
El celler ecològic de referència del Montsant és el Celler de l'Era, especialista en varietats clàssiques i en altres de més complexes. Vinificant només ampolles certificades ecològiques CCPAE han aconseguit fer-se un nom entre els vins catalans tot i fer una verema manual i limitant la producció anual.
Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler
D.O. MONTSANT
Aquesta zona mixta entre la comarca del Priorat i la Ribera d'Ebre fabrica en un 70% per exportar, ja que els seus cellers estan reconeguts a nivell mundial.
