Cava Rosat Ecològic i Vegà Brut Nature Reserva Privat

DESCRIPCIÓ GENERAL

Brillant, net, exclusiu. Així és aquest cava rosat amb tocs a cirera pàl·lida que enamora a tots els que el tenen entre les mans.

D'un gran vi neix un gran cava, i així és amb aquesta joia de coupatge que es va fusionar anys abans del desgorjament. Amb una lleugera criança que es nota en l'aroma és com s'aconsegueix la perfecció.

El constant camí que segueixen les fines bombolles acaba en una corona perfecta, idíl·lica.

El color precís s'aconsegueix amb una maceració del Pinot noir amb les pells que balla entre les 3 i 5 hores. Just en aquell punt s'atura per deixar el toc brillant i pur.

---

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Privat

D.O.: Cava

Varietats: 75% Pinot noir i 25% Chardonnay

Tipus: Escumós Rosat Brut Nature Reserva

Grau alcohòlic: 11,5º

Elaboració: Chardonnay vinificat per sota dels 16ºC, Pinot noir maceració entre 3 i 5 hores, 15 mesos de repòs en cava abans del degollament

Temperatura de consum: 8ºC

---

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Formatge curat	Arròs de peix	Fruits secs

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

---

EL CELLER PRIVAT

El celler Privat ens porta escumosos d'una altra categoria, un nivell superior al que hagis provat mai. No és només el nom el que el fa tant exclusiu.. uns coupatges sorprenents són el primer dels secrets que amaga aquesta marca.

Clica aquí per descobrir més productes

---

 

D.O. CAVA

No podem deixar-nos enganyar pel nom: D.O. Cava no és un "genèric". Aquesta Denominació d'Origen té la capital a Sant Sadurní d'Anoia però engloba vinyes de tot el territori peninsular.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.

d'aquest celler