Cava Ecològic i Vegà Brut Nature Reserva Llopart Integral Corpinnat

DESCRIPCIÓ GENERAL

Aquest escumós ens encanta per poder-lo pendre amb un primer plat senzill perquè li dóna complexitat i caràcter al menjar. No és un clàssic escumós de postre, és fresc i amb una bombolla molt fina que el fa especial en boca. El portem al ViniClub per aportar aquest toc lleuger i complet a la vegada.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Llopart

D.O.: Corpinnat*

Varietats: 40% Parellada 30% Xarel·lo 30% Chardonnay

Tipus: Escumós Brut Nature Reserva

Grau alcohòlic: 11,5º

Elaboració: criança mínim 24 mesos

Temperatura de consum: 6-8ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Marisc	Peix blanc	Pasta farcida

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

EL CELLER LLOPART

Des del 1887 aquest celler de Subirats elabora amb el mètode tradicional i estan especialitzats en els terrers de roca calcària i en el microclima de l'Alt Penedès.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. CORPINNAT*

Un asterisc? Si! Corpinnat no és una D.O. oficial com a tal.. és una marca col·lectiva registrada a la Unió Europea per destacar i diferenciar els grans vins escumosos (que no es poden dir caves!) nascuts al cor del Penedès a partir de raïms ecològics collits a ma i vinificats integrament en la mateixa propietat. En diem D.O. però ha de quedar clar que no ho és! Es tracta d'una etiqueta molt especial!

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.