Salta fins la informació del producte
1 de 2

Albet i Noya

Cava Ecològic Brut Nature Reserva Albet i Noya Efecte

Preu habitual €15,50 EUR
Preu habitual Preu en oferta €15,50 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos. Despeses d'enviament calculades en la pàgina de pagament.

DESCRIPCIÓ GENERAL

 

El degollament és una part tant important d'aquest escumós que, com si fos la data del seu aniversari, figura escrit a la contraetiqueta.

Després de criar-se en cava durant més de 36 mesos, aquest Brut Nature Reserva expressa la dolçor de la mel, la brioxeria i el torrat més agradable.

El Chardonnay arrodoneix i perfila el coupatge que el fan fresc en nas i sec, llarg i persistent en boca. 

Digne d'un Clàssic Penedès.

La bombolla puja suau per al copa, és fina i persistent. Està tant ben integrada que el seu moviment és harmoniós i sembla una dansa suau. 

Aquest escumós s'ha elaborat seguint el mètode tradicional "Champenoise" amb vinyes de 32 anys de mitjana




CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES


Celler: Albet i Noya

D.O.: Penedès

Varietats: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu i Parellada

Tipus: Escumós Brut Nature Reserva

Grau alcohòlic: 12,5º

Elaboració: sense sulfits afegits i amb el mètode ancestral, sense llevats ni sucres per la segona fermentació

Temperatura de consum: 7-8ºC




MARIDATGE


Et recomanem els següents maridatges:

Maridatge amb Peix blanc
Maridatge amb Fideuà
Maridatge amb Formatge curat
Peix blanc Fideuà Formatge curat


Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin




EL CELLER ALBET I NOYA


Han pogut recuperar algunes varietats prefil·loxèriques i segueixen en la recerca de vinyes resistents, autòctones i adaptades al canvi climàtic.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler



 

D.O. PENEDÈS


Entre 250m i 800m es conreen les vinyes en la D.O. Penedès, la més productiva de Catalunya i amb gran reconeixement internacional.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.