Cava Ecològic Brut Nature Gran Reserva Alta Alella Laietà

DESCRIPCIÓ GENERAL

Un cava amb història ibèrica: els laietans (un poble íber, pre-romà) que habitava la península a la zona del nord de l'actual ciutat de Barcelona, bategen aquest escumós.

L'experiència de tastar-lo és com la seva escència: cosmopolita i experimentat.

Després de la llarga maduració en ampolla ha aconseguit mantenir la frescor i alegria amb les que va ser preservat. 

Amb un disseny personal i únic, aquesta ampolla conserva els secrets més ben guardats del celler!

El Pinot noir li dóna el toc especial i resulta un misteri la seva addició perquè la proporció és part de la recepta màgica d'aquest cava. Els someliers més experts aposten per un 4% tot i que mai s'ha revel·lat..

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

Celler: Alta Alella

D.O.: Cava

Varietats: Pansa blanca, Macabeu, Chardonnay i Pinot noir

Tipus: Escumós Brut Nature Gran Reserva

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: envelliment de mínim 30 mesos

Temperatura de consum: 6-7ºC

MARIDATGE

Et recomanem els següents maridatges:

Tapes i aperitius	Fruits secs	Arròs de carn

Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin

  LA NOSTRA RECOMANACIÓ

Aquesta ampolla va formar part del calendari d'Avent del 2022
Mira aquí les 25 millors recomanacions de l'any 2022

EL CELLER ALTA ALELLA

L'aire marí corre entre les vinyes per donar el seu toc especial a uns vins ecològics certificats que conviuen amb harmonia amb la resta del paissatge.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler

D.O. CAVA

No podem deixar-nos enganyar pel nom: D.O. Cava no és un "genèric". Aquesta Denominació d'Origen té la capital a Sant Sadurní d'Anoia però engloba vinyes de tot el territori peninsular.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.