Salta fins la informació del producte
1 de 2

Gramona

Cava Ecològic i Biodinàmic Brut Gran Reserva Gramona Imperial

Preu habitual €22,20 EUR
Preu habitual Preu en oferta €22,20 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos. Despeses d'enviament calculades en la pàgina de pagament.

DESCRIPCIÓ GENERAL

 

Embolcallat i acaronat per cel·lofana 100% reciclable per acabar la criança d'entre 36 i 48 mesos en ampolla.

El raïm extreu de la terra allò que ha necessitat per creixer de manera biodinàmica, es recolleix en caixes de 25kg de capacitat i es premsa sencer per després afegir-hi el licor d'expedició de la pròpia solera de la bodega.

La cura que rep cada gra durant la verema manual es refrecteix en la bombolla fina i sedosa que arriba a la llengua i recorda fruites torrades.

Per aprofitar aquesta sensació es pot tastar just després de menjar alguna cosa cruixent.




CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES


Celler: Gramona

D.O.: Corpinnat*

Varietats: 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Chardonnay i 5% Parellada

Tipus: Escumós Brut Gran Reserva

Grau alcohòlic: 12º

Elaboració: envelliment de més de 36 mesos

Temperatura de consum: 8ºC




MARIDATGE


Et recomanem els següents maridatges:

Maridatge amb Peix blau
Maridatge amb Amanida
Maridatge amb Pasta fresca
Peix blau Amanida Pasta fresca


Clica a les imatges per buscar més productes que hi maridin




EL CELLER GRAMONA


Amb les més de 15 varietats de raïms, la seva propia granja per tractar les vinyes biodinàmiques i més de 15 anys d'experiència, aquest celler del Penedès és un dels més grans i importants que existeixen.

Clica aquí per descobrir més productes d'aquest celler


D.O. CORPINNAT*


Un asterisc? Si! Corpinnat no és una D.O. oficial com a tal.. és una marca col·lectiva registrada a la Unió Europea per destacar i diferenciar els grans vins escumosos (que no es poden dir caves!) nascuts al cor del Penedès a partir de raïms ecològics collits a ma i vinificats integrament en la mateixa propietat. En diem D.O. però ha de quedar clar que no ho és! Es tracta d'una etiqueta molt especial!

Clica aquí per descobrir més productes d'aquesta D.O.