Descripció
Monovarietal de color verd i brillant, dàroma subtil i complex , amb notes cítriques, anisats, afruitats i florals. En boca es àgil i fresc amb cert volum i complexitat que li dona un potencia d’envelliment. Un bon MARIDATGE es acompanyar aquest vi amb tot tipus de formatges, arroços, bolets i la carn d’aus. Per sorpendre als convidats el podem MARIDAR amb plats de cuina japonessa com ara el sushi, peixos a la planxa, marisc i formatges. Especialment indicat per acompanyar plats que tinguin un punt de salat.
