Clos Montblanc
Clos Montblanc Bio-Weißwein Sauvignon blanc
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ALLGEMEINE BESCHREIBUNG
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TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Zellen: Clos Montblanc
TUN.: Montsant
Sorten: 100 % Sauvignon Blanc
Typ: Ich sah jungen Weißen
Alkoholgehalt: 12.5
Ausarbeitung: Statikentfernung, Gärung bei 16ºC in Edelstahl
Aromen: Balsamico-Kräuter, Ananas und geräuchert
Verbrauchstemperatur: 11ºC
PAARUNG
Wir empfehlen folgende Paarungen:
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| Tapas und Vorspeisen | weißer Fisch | Salat |
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CLOS MONTBLANC WEINGUT
Derzeit durchlaufen 15 verschiedene Sorten das Weingut, wobei jede von ihnen ihre Persönlichkeit hervorhebt. Die Reifung ist ihre Stärke, mit mehr als 1000 Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen sie die Weine ruhen lassen, um sie in ein Kunstwerk zu verwandeln.
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TUN. BARBERÁ BECKEN
El Trepat ist die Flaggschifftraube der Herkunftsbezeichnung Conca de Barberà, ein ideales Gebiet, um gute Weine mit Besuchen modernistischer Weingüter zu kombinieren.
