Albet i Noya
Bio-Weißwein Albet und Noya Rion
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ALLGEMEINE BESCHREIBUNG
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TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Zellen: Albet i Noya
TUN.: Penedès
Sorten: 100 % Marina Rion
Typ: Ich sah jungen Weißen
Alkoholgehalt: 12
Ausarbeitung: Ahnensorte aus Alt Penedès
Aromen: Vanille, Gewürze und Mineralien
Verbrauchstemperatur: 8ºC
PAARUNG
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| Pilze | Weichkäse | weißer Fisch |
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EL CELLER ALBET ICH NOYA
Sie konnten einige präphylloxerische Sorten zurückgewinnen und suchen weiter nach widerstandsfähigen, einheimischen Reben, die an den Klimawandel angepasst sind.
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TUN. BEREUEN
Zwischen 250m und 800m werden die Reben in der D.O. angebaut. Penedès, das produktivste in Katalonien und mit großer internationaler Anerkennung.
